LES COMMANDES INDIVIDUELLES

DES CRÉATIONS AU FIL DES SAISONS

Un anniversaire, un déjeuner en famille, un dîner que l’on souhaite terminer sur une note particulière ou simplement l’envie de découvrir le travail de Laure : les créations Sucre Plume restent accessibles à la commande tout au long de l’année, à partir d’une carte volontairement resserrée.

Chaque saison donne lieu à une nouvelle sélection de 6 à 8 desserts, imaginés selon les produits et les envies du moment. Quatre cartes rythment ainsi l’année, auxquelles s’ajoute une collection dédiée aux fêtes de fin d’année.

01- CHOISIR SON DESSERT

Les créations sont proposées au rythme des saisons.

À partir de 15 convives, Sucre Plume peut vous accompagner dans le cadre d’une prestation événementielle.

La carte du moment est disponible sur le site. Il suffit de choisir son dessert, son format et son point de retrait, puis de transmettre sa demande via le formulaire.

Les commandes sont ouvertes jusqu’à deux mois à l’avance et au plus tard 72 heures avant le retrait, dans la limite des disponibilités et de la carte proposée à la date choisie.

À partir de 5 € TTC par personne

LES PRESTATIONS Évènementielles

DES COMPOSITIONS IMAGINÉES POUR VOTRE évènement

Mariage, réception privée, lancement de produit, inauguration ou rendez-vous professionnel : Sucre Plume intervient lorsque vos invités méritent une attention particulière.

Sucre Plume imagine une offre de desserts adaptée à vos envies et à votre évènement.

Vous pouvez choisir un buffet de pâtisseries ou une pièce centrale et compléter avec une décoration de table, des boissons assorties ou des cadeaux gourmands pour vos invités.

Une prestation comprend les créations, qui constituent la base de l’offre. Vous pouvez ensuite la compléter avec les options de votre choix. Chaque option est indépendante et son tarif s’ajoute.

01- LES Créations

Laure imagine une proposition adaptée à vos envies et au format de votre réception. Une création centrale qui attire les regards… une sélection de desserts aux saveurs et textures variées… ou une composition associant les deux : chaque proposition est pensée pour s’intégrer à votre événement.

Après signature du devis, une dégustation peut être organisée. Laure assure ensuite la production et la livraison des créations le jour de l’évènement.

À partir de 15 personnes et de 9 € TTC par personne.

02- LA MISE EN SCÈNE

Pour donner davantage de présence au moment du dessert, Laure peut imaginer la scénographie de la table : volumes, supports, fleurs, feuillages et éléments d’art de la table sont choisis pour accompagner les pâtisseries et s’inscrire dans l’univers de l’événement.

Le buffet prend alors une autre dimension et devient une composition visuelle pensée dans son ensemble.

À partir de 15 € TTC par personne, en complément du buffet pâtissier.

03- LES ACCORDS PÂTISSERIES & BOISSONS

Certaines créations peuvent être accompagnées de boissons choisies pour prolonger la dégustation. Selon le projet, Sucre Plume travaille avec un partenaire pour imaginer les accords et leur intégration à l’événement.

À partir de 5 € TTC par personne, sur devis selon la sélection et le partenaire.

04- UN CADEAU POUR VOS Invités

Cookies, madeleines ou autres gâteaux de voyage peuvent être préparés dans un écrin individuel à remettre aux invités, à disposer sur l’assiette ou à déposer dans leur chambre. Une attention pensée en amont, que l’organisateur choisit ensuite de mettre en scène comme il le souhaite.

À partir de 5 € TTC par personne, sur une base de 200 g par sachet

05- ANIMATION BY SUCRE PLUME

Pour certains événements, Laure peut être présente auprès de vos invités pour leur faire découvrir ses créations, proposer une dégustation à l’aveugle ou partager un moment autour de la pâtisserie.

Chaque prestation fait l’objet d’un échange préalable et d’un devis personnalisé. Le tarif final dépend du nombre de convives, des modules choisis et des conditions d’installation sur le lieu.

Sur devis.

6 façons d’imaginer une prestation sur mesure Sucre Plume

ANIMATION TEA TIME

Une table, un univers, un après-midi. Laure imagine plusieurs créations à découvrir et une mise en scène qui plonge vos invités dans l’ambiance dès leur arrivée. Idéal pour faire vivre un lieu (manoir, domaine, galerie) le temps d’un après-midi, ou pour marquer un temps fort de l’année dans votre entreprise

inauguration

Vous présentez un nouveau produit à vos clientes, partenaires ou créatrices de contenu ? Laure peut imaginer les desserts et leur présentation dans l’univers de la gamme, pour que la table fasse partie du lancement et donne envie d’être photographiée et partagée.

Salon vip

Pendant un salon, votre espace VIP accueille clients et partenaires tout au long de la journée. Laure installe un buffet qui donne une vraie présence au lieu et accompagne vos temps de rencontre.

MARIAGE

Vous préparez votre mariage et vous ne savez pas encore quel dessert vous ressemble ? Laure imagine un moment de dégustation où vous goûtez plusieurs saveurs afin de construire ensemble un dessert qui colle à votre univers et à votre journée.

Gift bags

Un anniversaire, un mariage une soirée clients ou des cadeaux de fêtes de fin d’année : chaque invité peut repartir avec un petit sac garni de créations et ainsi le moment se prolonge et se partage à la maison.

accord mets boissons

À l’occasion d’un temps réservé à vos clients les plus fidèles, Laure propose plusieurs créations accompagnées de boissons choisies pour l’occasion et peux guider la dégustation au fil de la soirée

parlons de votre évènement

Un premier échange suffit pour vérifier si Sucre Plume correspond à votre projet et convenir d’un rendez-vous pour en discuter plus précisément.

Vous pouvez envoyer quelques informations via le lien ci-dessous :

et ensuite ?

• Un premier échange, sans engagement
  Nous parlons de votre événement, de vos invités et de ce que vous souhaitez leur faire vivre.

• Une proposition sur mesure
  Laure vous envoie une proposition avec son devis. Vous prenez le temps d’y réfléchir. Après signature, une dégustation peut être organisée si elle est utile à votre projet.

• Nous préparons le jour J
  Nous finalisons ensemble les créations et l’installation et vous n’avez plus qu’à profiter de vos invités.