Description
Découvrez notre version du Saint-Honoré, où chaque élément a été pensé pour surprendre et ravir vos papilles.
Une base de pâte filo croustillante accueille des choux au craquelin dorés à la perfection, garnis d’un crémeux citron aux notes acidulées.
Un insert praliné vient apporter de la gourmandise et se confronter à l’acidité du crémeux.
Le tout est sublimé par une ganache montée au miel, délicatement parfumée aux zestes de citron vert.
Ce dessert raffiné offre une harmonie parfaite entre textures et saveurs, alliant le croquant, le moelleux, et la fraîcheur, pour un moment de pure gourmandise.
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Oeufs, Poissons, Arachides, Soja , Lait, Fruits à coques
