Description
Découvrez un Saint-Honoré où le caractère profond du sésame noir rencontre l’éclat du citron dans un équilibre subtil.
Tout commence par une fine pâte filo, dorée et croustillante, vient ensuite un crémeux aux citrons jaune et vert, vibrant et délicatement acidulé, contrasté par l’intensité d’un praliné de sésame noir aux notes torréfiées.
Le tout terminé par une ganache montée au sésame noir, douce et aérienne, tandis que quelques éclats de citron confit viennent ponctuer la dégustation.
Une rencontre audacieuse entre gourmandise et élégance, où chaque bouchée révèle un jeu de textures et de saveurs.
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Oeufs, Poissons, Arachides, Soja , Lait, Fruits à coques
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